Wyposażenie gastronomiczne – praktyczne porady
Wyposażenie dowolnego lokalu gastronomicznego wymaga doświadczenia i sporych inwestycji – trzeba kupić m.in. wydajny piekarnik, solidne meble ze stali nierdzewnej,...
Miesiąc: marzec 2022
Sos pesto nie tylko z bazylii – przygotujmy go sami
Jeden sos, a możliwości nieskończenie wiele. Pasuje do sałatek, do makaronu, możemy podjadać go z pieczywem. Przygotowuje się go szybko...
Oszczędzanie pieniędzy na jedzeniu
Czy zdajesz sobie sprawy z tego, ile tak właściwie przeznaczasz pieniędzy na jedzenie? Oczywiście człowiek jeść coś musi. Jest to...
Zrób doskonałą pizzę
Najlepsza jest ta na cienkim spodzie, z dużą ilością ciągnącego się sera oraz dodatkowym sosem! Ciasto przygotujesz bez trudu, przestrzegając...
Pierś kaczki w sosie pomarańczowym
Mięso kaczki jest uważane za jedno z najszlachetniejszych i najsmaczniejszych mięs w kuchni polskiej. Często kojarzy się jednak również z...
Dania z ryb
Którą rybę wolisz? Tłuściutkiego łososia, delikatnego dorsza czy konkretnego śledzika? Daj szansę każdej, bo nie tylko są zdrowe, lecz także...
Żeberka w piwie
Piwo to nie tylko napój dobry na upalne dni, gdy doskwiera nam pragnienie czy niezbędny element każdej udanej imprezy. Walory...
Gotowanie w mikrofalówce? Tak — to możliwe.
Na wypadek, gdybyś jeszcze nie wiedział, Internet jest pełen przepisów na gotowanie w mikrofalówce: krokiety, brownies, domowy sos pomidorowy i...
Sałatka z białej fasoli z jajkiem
Przepisy na sałatki cieszą się bardzo dużym zainteresowaniem - są pyszne, zdrowe, zawierają duże ilości warzyw i owoców, można je...
Największe problemy współczesnych cateringów
Firmy cateringowe pojawiają się dziś praktycznie wszędzie. Oferują diety odchudzające, dla sportowców albo o określonej kaloryczności. Ceny konkretnych propozycji bywają...